[title_nd tag=”h2″ title=”Ingredienti”]
300 gr. farina
150 gr. zucchero
100 gr. burro
4 uova
4 cucchiai di rhum
1 limone grattugiato
2 bustine di lievito
latte
sale
½ kg. fichi secchi
200 gr. noci pestate
100 gr. mandorle pelate
100 gr. canditi
100 gr. uvetta sultanina
½ bustina di pinoli
[title_nd tag=”h2″ title=”Preparazione”]
Mettete a bagno per mezz’ora l’uvetta sultanina e asciugatela con cura. Preparate la frutta secca tagliata a pezzettini, sciogliete il burro a bagnomaria, unite e mescolate in un recipiente tutti gli ingredienti. Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi l’impasto, decorate il dolce con alcune mandorle e canditi e infornate a 150 gradi per 45 minuti circa.